20 Ekim 2009 Salı

PÜF NOKTALARI


BALIK AYIKLARKEN;

Balık ayıklamanın çeşitli kolay yöntemleri vardır. Bunlardan biride, balığın üzerine bir miktar sirke serpmektir. Bu şekilde balığın yüzgeçleri daha kolay temizlenir.

BALIK KIZARTIRKEN;

Soğan, maydanoz, defne yaprağı ve ince doğranmış limon ile ovulan ve
15 dakika sonra kızartılan balıklar daha lezzetli olur. Ayrıca balıklarınızın kıtır kıtır olmasını istiyorsanız balıkları bir araya getirerek kızartınız
.

Hiç yorum yok: